Le mot de l'auteur Franck Jourdan :

"Je vous propose ici un topo canyon qui vous fera remonter le Var depuis Nice pour atteindre sa source au niveau de l'Estenc à 1790m d'altitude. Frontalier du parc national du Mercantour, les paysages que vous rencontrerez sur le chemin sont époustouflants. Ouvrez l'œil, vous apercevrez la présence de magnifiques fossiles, témoins de notre histoire. Il n'y a pas assez de lignes pour décrire la diversité géologique de cette vallée mais nous pouvons quand même citer les gorges atypiques du Daluis et sa pélite rouge permienne donnant un aspect irréel aux canyons.

Nous avons établi une sélection de 27 canyons du département parmi les plus accessibles, les plus intéressants dans le respect des riverains et de l'environnement. Il sera naturel pour le pratiquant averti de poser son regard sur d'autres descentes laissant le rêve à d'autres aventures..."