Cet ouvrage nous dévoile l'origine des noms communs et botaniques des plantes les plus courantes de nos régions : plantes sauvages, légumes, condiments, fruits, plantes ornementales et autres plantes d'usages divers. Les noms des genres sont documentés, ainsi que ceux des espèces principales. Nul besoin d'être botaniste ou spécialiste pour apprécier l'étymologie des plantes qui révèle souvent une partie de l'histoire et des usages qui en sont faits.

La France et le cyclisme, une histoire d’amour passionnée et intemporelle, trouvent leur apogée chaque année à travers l’épopée grandiose du Tour de France. Ce monument sportif, bien plus qu’une simple course, incarne l’esprit d’une nation vibrante et les rêves d’innombrables cyclistes à travers le monde. Depuis sa création en 1903, la Grande Boucle a su captiver les coeurs et les esprits, mêlant exploits héroïques, paysages sublimes et moments de pure magie. Les routes sinueuses des Alpes, les vastes étendues de la campagne française et les pavés historiques des villes ont vu défiler des générations de champions, chacun contribuant à écrire un nouveau chapitre de cette romance cycliste. À travers ces pages, nous explorons la richesse de cette relation unique entre la France et le cyclisme, une passion forgée par des décennies d’aventures humaines, rendant hommage à la beauté des paysages alpins et à la grandeur de cette épreuve légendaire.

Après Les Alpes à vélo et Le Valais à vélo, Nicolas Richoz signe ici un troisième ouvrage invitant à explorer la chaîne montagneuse française des Alpes.

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102 000 md + 4065 km

Depuis l’incendie, il y a cinq ans, la Cathédrale Notre-Dame a été entièrement restaurée, reconstruite, pour être exact. Ce numéro exceptionnel rappelle l’histoire de la construction de la cathédrale, l’origine des matériaux utilisés, les profondes modifications qui, au fil des siècles, lui ont été apportées jusqu’à l’apport décisif de Viollet-Le-Duc au XIXe siècle.

Puis, nous reviendrons sur le récit de l’évacuation des vestiges, le démontage du premier échafaudage, détruit en partie par le feu, les fouilles organisées pendant cette période d’étude et leurs révélations. Puis, le plan de restauration, ses différentes étapes, établi par les architectes en chef et la liste des métiers auxquels il fallut faire appel pour parvenir à cette résurrection : la pierre, le bois, le métal, le verre.

Nous avons rendu visite aux artisans, aux compagnons, spécialistes retenus par la direction du chantier ; nous avons étudié leur cahier des charges, le système très rigoureux du choix des entrepreneurs requis. Au-delà des contraintes imposées par la direction du chantier, nous nous sommes intéressés à trois aspects spécifiques des restaurations entreprises : la lumière (quid des vitraux ? leur nettoyage et leur remplacement par de vitraux modernes) ; la musique (comment les orgues ont-ils été sauvés) ; le futur parcours liturgique. Et la question fondamentale : la cathédrale est-elle toujours vouée à la célébration du culte catholique ? Ou n’est- ce plus qu’un splendide vestige patrimonial ouvert à tous ? Réponse de l’archevêque de Paris.

Apprendre et s'entrainer pour être plus résistant en escalade! Du 6ème au 9ème degré, par Laurent Vigouroux et Clément Lechaptois.

Deux grimpeurs : l’un est chercheur en sciences du sport, l’autre ingénieur de formation mais surtout pourfendeur de bloc à temps plein. Leur rencontre leur avait permis dès 2019 d’inventer la SmartBoard, une poutre de traction connectée, qui permet de mesurer très précisément la puissance que l’on peut développer à l’entrainement. Auteurs de LA FORCE, ce deuxième opus nommé RESISTE! vous permettra de découvrir les secrets de la résistance pour accéder au degré supérieur !

Embarquez pour une année avec Thomas Pesquet à bord de la Station spatiale internationale !

Les glaciers emblématiques du Mont-Blanc fascinent depuis des siècles. Marqueurs évidents d'un réchauffement climatique aux conséquences dramatiques, ils sont l'objet de toutes les attentions. Aujourd'hui, les nombreuses études scientifiques s'attachent à modéliser le devenir de nos glaciers, en illustrant leur perte de volume, jusqu'à la fin de ce siècle.

Lorsqu’on lui diagnostique un cancer du sein à l’âge de 24 ans, Anaïs Quemener accuse le coup mais s’obstine : malgré les lourds traitements qu’elle doit subir, elle veut continuer de courir. Pour elle, le sport est une histoire de famille, une passion dévorante et partagée avec son père, qui l’a toujours soutenue et entraînée. Alors, pour combattre la maladie, elle fait de la course à pied sa thérapie. Son arme pour survivre. À tel point qu’à peine sortie d’affaire la Francilienne remporte en 2016 les championnats de France de marathon. Un sacre en guise de revanche sur la vie.Aide-soignante la nuit et athlète de haut niveau le jour, Anaïs Quemener ne cesse depuis d’accumuler les trophées et les records. Elle compte aujourd’hui parmi les meilleures marathoniennes au monde. Avec le naturel et l’incroyable énergie qui la caractérisent, elle raconte ce parcours hors du commun dont la force nous ébranle. Un destin singulier qui l’a conduite à croire encore plus fort à ses rêves et à chasser le temps, la moindre précieuse seconde, sur le bitume comme dans toutes les dimensions de son existence.

Une joueuse de tennis française, une sauteuse en hauteur canadienne, des volleyeuses japonaises, un marathonien éthiopien, des étudiants afro-américains, un coureur finlandais, des basketteurs soviétiques, un boxeur cubain, une tireuse à l’arc tétraplégique, un aristocrate conservateur, une gymnaste russe… Autant de trajectoires d’athlètes venus des cinq continents qui ont contribué, chacun dans sa discipline, par leurs coups d’éclat, à forger la légende des Jeux organisés par le CIO depuis la fin du XIXᵉ siècle.Toutes et tous ont aidé à faire d’une compétition relativement marginale et fortement élitiste un événement mondial qui, tous les quatre ans, permet aux nations de se mesurer les unes aux autres. Les douze histoires racontées dans ce livre invitent ainsi à comprendre comment et pourquoi le sport est devenu un langage planétaire, entre américanisation, décolonisation et guerre froide.

Avec une iconographie très spectaculaire, ce livre est un guide des plus beaux sites naturels de la planète, dont beaucoup sont inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial de l’Unesco. Déserts, volcans, lacs, réserves d’animaux, sommets vertigineux, le parcours est enchanteur et riche d’histoires passionnantes et de détails sur les lieux protégés et les espaces menacés. Une célébration des centaines de millions d’années qui font l’histoire naturelle, et souvent turbulente, de notre planète Terre.

Routes nouvelles, côtes inconnues est un livre d’exception. Il présente les 16 explorations françaises autour du monde réalisées entre 1714 et 1854 par les très célèbres Lapérouse, Bougainville et Dumont d’Urville, mais aussi par des explorateurs méconnus tels que La Barbinais, Pagès et Roquefeuil.À travers une sélection d’extraits des journaux de voyage de ces aventuriers, le lecteur s’immerge au cœur des aventures et des réflexions de nos grands voyageurs français. Tous les thèmes y sont abordés : colonisation, religion, commerce, géopolitique, condition des femmes… autant de voix qui résonnent souvent avec nos problématiques contemporaines.De nombreuses illustrations, gravures et cartes, pour beaucoup inédites, accompagnent ces récits qui nous invitent à découvrir ou redécouvrir ces grandes expéditions scientifiques, diplomatiques ou commerciales qui ont marqué l’histoire de la découverte du monde par l’Occident.

Passionné d’expéditions et d’aventures, collectionneur dans l’âme, Hubert Sagnières propose dans cet ouvrage une découverte inédite de ces grandes heures de l’histoire de la marine française.

Raffinée, savoureuse, diététique, équilibrée, d’un esthétisme rare : les amateurs du monde entier ne tarissent pas d’éloges sur la gastronomie japonaise. Mais sait-on que sushis, makis, tempura et autres brochettes de tofu sont visibles sur des oeuvres d’art dès la période d’Edo (entre le XVII ᵉ et le milieu du XVIIIᵉ siècle) ? C’est en effet à cette époque que s’inventent les saveurs uniques liées à l’utilisation des algues kombu, du yuzu, du mochi ou encore du miso, et toujours en cuisine de nos jours.Les scènes de pêches, de cueillettes, de préparations, de restaurants, de banquets, de pique-niques saisonniers, dans lesquelles les rôles sont tenus par des acteurs en vogue, des courtisanes, ou des anonymes, qui jalonnent l’ouvrage à travers plus de 100 estampes, séduiront aussi bien l’amateur d’art que le passionné de gastronomie.Quelques photographies, un glossaire et des onomatopées toutes japonaises pour parler de nourriture viennent compléter cet ouvrage.

Embarquez avec Thomas Pesquet à bord de la Station spatiale internationale !Découvrez les missions des astronautes, leur vie dans l’espace et faites un tour du monde depuis la Cupola, extraordinaire poste d’observation à plus de 400 kilomètres d’altitude.Avec des photographies à couper le souffle, Thomas Pesquet partage sa passion pour notre planète bleue et donne aux jeunes lecteurs des clés pour appréhender les grands enjeux environnementaux.Parce qu’il est primordial de bien comprendre le changement climatique pour mieux pouvoir le combattre.

Comment devient-on le plus jeune Français à partir vers la Station spatiale ? Comment passer de sa Normandie natale aux pas de tir de Baïkonour et de Cap Canaveral ? Pour la première fois, Thomas Pesquet se raconte sans détour, dans un récit très personnel aussi drôle que surprenant. Il nous entraîne des coulisses de l’école des astronautes jusqu’au frisson du décollage, partage le quotidien de ses 396 jours à bord de l’ISS et l’émerveillement de découvrir, flottant dans le vide intersidéral, notre planète si fragile.Une autobiographie aux allures de roman d’aventures, dont le héros est devenu l’une des personnalités préférées des Français.

Le premier numéro papier by Planetgrimpe, pour ne rien oublier de l’année Escalade 2023 !

212 pages de grimpeFormat 23x28,5 cmPapier épais, durable et éco-responsable À l'intérieur … 

Des articles Grand Format exclusifs sur des sujets divers et variés (culture, société, voyage, …)Un portfolio avec les meilleurs photographes du momentToute l'actualité 2023 passée au crible

Y a-t-il plus bel emblème de la nature que les oiseaux ? Non seulement ils peuplent notre imaginaire, mais ils sont présents partout sur notre planète. En effet, ils bénéficient d’un de ces coups de génie de l’évolution, la plume. Elle permet au lagopède alpin de se fondre dans le paysage, comme elle offre au paon une extravagante parure. Excellent isolant, imperméable, léger et résistant à la fois, le plumage a permis la conquête des cieux, bien sûr, mais aussi celle de l’eau et des terres ! Grâce à lui, les migrateurs ont la faculté de changer de milieu quand les conditions l’exigent. Et pour s’adapter aux diverses contraintes de l’environnement, il a fallu bien d’autres innovations : comment creuser le bois avec sa tête, comme le pic, sans faire une syncope ? Résister à la soif en mer, comme l’albatros ? Dormir en volant, tel le martinet ? Ou encore localiser précisément ses proies dans l’obscurité, à la manière des rapaces nocturnes ? Les oiseaux sont aussi un peuple fragile, que perturbent les activités humaines. Si le pigeon ramier ou le geai s’invitent dans nos villes, des pans entiers de notre avifaune disparaissent avec les milieux, jusqu’à notre familier moineau. Par ailleurs, si les oiseaux sauvages sont vecteurs de certaines maladies transmissibles, on sait aujourd’hui que celles-ci se diffusent moins là où la diversité des espèces aviaires est forte. Raison de plus pour protéger la gent ailée ! Cet ouvrage s’adresse aux ornithologues et à tous les amoureux des oiseaux, ces irremplaçables sentinelles de la nature.

L’escalade connait actuellement un essor fulgurant en popularité. Cette activité sera même présente aux Jeux Olympiques de Paris 2024. Pourtant dans ce sport qui consiste à repousser ses limites les méthodes et moyens pour progresser restent empiriques et flous. La Force est donc un ouvrage qui, sur la base des dernières connaissances et études scientifiques, propose au lecteur une démarche pour le guider dans sa progression quel que soit son niveau. Chaque grand facteur (physiologique, technique,psychologique, stratégique…) est abordé de façon détaillée et objective.  Cela consiste à, premièrement comprendre les phénomènes à l’origine de la performance, proposer ensuite des méthodes d’évaluations et des grilles de résultats pour situer le lecteur, exposer enfin plusieurs pistes et stratégies de progression.

Illustré par des photographies présentant les exercices d’entraînement et d’évaluation, alimenté par des tableaux de compréhension précis ainsi que des témoignages de grands champions, cet ouvrage est un apport considérable à la littérature actuelle surla progression en escalade.

Laurent Vigouroux et Clément Lechaptois sont chercheurs et ingénieurs. Ils sont des acteurs très actifs dans le milieu de l’escalade que ce soit dans la réalisation et l’ouverture de voies/blocs extrêmes, dans le développement de connaissances scientifiques en laboratoire ou dans la proposition de solutions innovantes au service de la progression en escalade.

Manger bien et bon est indissociable de la pratique physique et sportive. Gérer son poids de forme, préparer sa compétition, maximiser ses capacités musculaires, améliorer ses qualités d’endurance ou récupérer après une course ou un match sont autant d’objectifs partagés par les sportifs professionnels et amateurs.

Retrouvez, dans cette nouvelle édition, des informations théoriques nutritionnelles entièrement mises à jour, renvoyant aux applications pratiques : classement des compléments alimentaires, réponses diététiques adaptées aux types d’exercice (à l’entraînement et en compétition), références nutritionnelles...

Cet ouvrage s’adresse à tous les professionnels du sport et de la santé, aux étudiants de ces disciplines ainsi que tous les sportifs soucieux de leur santé et attentifs à l’amélioration de leur potentiel physique.

Embarquez à bord du Belem, ce trois-mâts de légende qui sillonne les mers depuis 1896.Partagez le quotidien de l’équipage, depuis les manœuvres de départ jusqu’aux quarts de nuit en haute mer. Découvrez les savoir-faire ancestraux à l’œuvre, de l’entretien des voiles aux ordres de navigation. Plongez dans l’histoire de ce monument de la marine, dernier représentant des grands voiliers de commerce du XIXᵉ siècle. Devenez, le temps d'un livre, marin à bord du Belem !

Sept ans seulement après s’être mis à courir, Mathieu Blanchard est devenu l’une des stars mondiales des courses d’endurance en montagne. Son rêve : remporter l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), une boucle de 172 kilomètres et 10 000 mètres de dénivelé positif autour du géant des Alpes.Tout au long de sa préparation pour l’édition 2022, l’ultra-traileur de 35 ans, passionné de nature et d’aventures, raconte ce qui l’a convaincu de quitter sa carrière toute tracée d’ingénieur pour mettre la course à pied au centre de son existence. Au point d’accomplir cette épreuve mythique en un temps record, et de rivaliser avec Kilian Jornet.Avec une sensibilité aiguisée, Mathieu Blanchard se livre sur sa reconversion délicate et ses blessures intimes, sa capacité à en faire des forces pour atteindre ses objectifs, vivre mieux et plus fort, à sa manière. Son témoignage est un récit de sport autant qu’une quête d’émotions et de sens, qui résonne en chacun d’entre nous.

Nouvel arrivé dans la collection " Petit guide pratique ", ce petit livre rend accessible à toutes les familles les voyages itinérants à vélo. Rien n’est laissé au hasard grâce à de nombreux conseils et astuces : quel matériel emporter, combien de kilomètres à parcourir par jour, comment motiver les enfants...La grande expérience de l’itinérance vélo en famille des auteurs apporte beaucoup, et permet de se projeter facilement dans des vacances sans voiture !

Simon Charrière, illustrateur et freerider nous propose une nouvelle fois ses magnifiques illustrations de voyages et de sports à travers le monde ! 12 paysages imaginaires de nature et de sports de plein air : surf, ski, escalade, voile. Le calendrier 2024 est imprimé à Chamonix sur du beau papier à grain et aux normes FSC.

À l’encre de chine pour le noir-blanc, à l’aquarelle, crayon, acrylique pour les couleurs, Simon Charrière, illustrateur et freerider a le plaisir de partager avec vous ses illustrations inspirées d’histoires, voyages, sports de glisse, paysages et aventures ! Depuis plusieurs années, il collabore avec ses partenaires pour des décorations de produits: skis, surfs, lignes de vêtements, vitrines, affiches d’événements, couvertures de magazine, illustrations de presse tels que Patagonia, Swatch, Faction skis, l’hôtel au club apin, Julbo, Prime snowboarding, Montagne en Scène, l’ong POW, Ski mag, Vans, Twin mag, Les passeurs...Il a également participé à plusieurs expositions ces dernières années à New York, Berlin, Fribourg, Hambourg, Innsbruck.

Mers, fleuves, îles, déserts, montagnes, villes… D’avril à novembre 2021, l’astronaute Thomas Pesquet a photographié depuis la Station spatiale internationale notre planète sous toutes ses facettes. Des clichés spectaculaires et fascinants de la mission Alpha, pour la première fois réunis dans un livre, qui nous font prendre conscience de la fragilité de la Terre et de l’absolue nécessité de la protéger. Un vibrant hommage aux merveilles de la nature. Un plaidoyer magistral pour une prise de conscience collective face aux bouleversements climatiques. Envoyé pour la deuxième fois en mission par l’Agence spatiale européenne (ESA), Thomas Pesquet aura passé 200 jours dans l’espace, au cours desquels il a effectué 4 sorties dans le vide du cosmos et pris part à plus de 200 expériences scientifiques, dont certaines préparent les futures missions vers la Lune et Mars. Il fut à cette occasion le premier commandant français de la Station spatiale internationale. 

Les droits d’auteur de cet ouvrage sont reversés aux Restos du Cœur.

Comment survivre en buvant son pipi, en tuant un croco ou en échappant aux narcotrafiquants ? Elliot et Hervé se posent encore la question après 7 484 km de marche au travers de l'Amérique Latine. Non, leurs péripéties ne sont pas une succession de mélodrames épiques (quoique…) mais une histoire remplie d'amitiés, d'ironie débordante et d'apprentissages concrets : comment attendrir les grand-mères des villages indigènes grâce à la "Technique Tienda", comment se diriger dans les cordillères vierges grâce à la “Technique GPS”, et surtout quel est le kit de survie ultime ? Pas à pas leur naïveté se transforme en confiance, puis en conscience, face à la destruction des écosystèmes et des communautés qui les accueillaient. Leur récit fait ressortir les valeurs fondamentales de leur marche que vous découvrirez. Ils les utilisent aujourd'hui pour trouver la force de participer à la transformation de notre monde en crise.

Outre une large partie de présentation de toute l’activité (historique, différents types d’escalades, matériels...) ce livre technique reprend ensuite, point par point, toutes les principales consignes de sécurité et de manipulations de corde : nœuds, installationsde relais, descente en rappel, remontée sur corde, mouflages de secours... Se voulant avant tout pratique, tous les grimpeurs, du débutant au compétiteur, trouvent donc ici une multitude de conseils afin de pouvoir grimper en toute sécurité. De nombreux chapitres sont également consacrés aux différentes techniques d’entraînement, permettant ainsi à chacun de pouvoir progresser selon son niveau.

Sont présentés également les sites d’escalade les plus réputés de France et monde, des informations pratiques et un lexique international des termes de l’escalade. Cet ouvrage est, de plus, superbement illustré de 500 photographies et dessinstechniques, alliant ainsi l'aspect informatif très complet à des visuels d'exception.

LES AUTEURS :Fred Labreveux et Philippe Poulet, photographes et journalistes, sont les rédacteurs en chef des deux seuls magazines français consacrés à l escalade : les revues Grimper et Vertical.

Les 33 plus beaux sites de baignades dans la Drôme, un département aux riches variations de paysages et aux nombreux cours d'eau. Entre le Vercors et les Baronnies, découvrez des ambiances alpines ou méditerranéennes, au gré des torrents, rivières et lacs.Chaque site comporte les coordonnées GPS, l'accès routier, l'accès pédestre, la description du site et une rubrique À faire et à voir à proximité », ainsi que les informations suivantes :-La température de l'eau-La fréquentation-Si le site est adapté aux enfants ou non-Quelles activités aquatiques sont possibles en fonction du site (nage, plongeon)

Enfin, pour le plaisir des yeux, chaque spot est richement illustré.

Les 40 plus beaux sites de baignades dans les gorges, rivières et lacs d'Ardèche. Outre les spectaculaires sites des ponts d'Arc et du Diable, ainsi que les pittoresques gorges qui font la renommée de sa rivière, le département possède bien d'autres richesses aquatiques, plus confidentielles, que ce guide vous propose de découvrir. Chaque site comporte les coordonnées GPS, l'accès routier, l'accès pédestre, la description du site et une rubrique À faire et à voir à proximité », ainsi que les informations suivantes :-La température de l'eau-La fréquentation-Si le site est adapté aux enfants ou non-Quelles activités aquatiques sont possibles en fonction du site (nage, plongeon)

Enfin, pour le plaisir des yeux, chaque spot est richement illustré.

Marchez, découvrez ! La marche devient tendance ! Des randonnées les plus extrêmes aux escapades les plus sereines, cet ouvrage vous permet de parcourir, à pied, les plus beaux endroits de la planète. Du sentier des Appalaches au GR20 en passant par le chemin de Saint-Jacques de Compostelle ou le canyon de Charyn au Kazakhstan, traversez des villes, des campagnes, des îles, des montagnes à votre rythme. Un livre pour tous les marcheurs: sportifs, randonneurs ou promeneurs.